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【济南佳禾食品】给大家分享下自制水果冰淇淋,夏季必备

【济南佳禾食品】给大家分享下自制水果冰淇淋,夏季必备

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  • 来源:
  • 发布时间:2021-06-24 08:41
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【济南佳禾食品】给大家分享下自制水果冰淇淋,夏季必备

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​      今天给大家做的是水果冰淇淋,草莓和蓝莓混合在一起,少量就能做出颜色漂亮、细腻软滑的冰淇淋了。尤其是刚刚做好还未冷冻前的软质冰淇淋口感更棒哦!如果没有冰淇淋机,就要将淡奶油打至7分发后再和蛋奶液及果泥混合,拌匀后放入保鲜盒,冷冻;中途每隔1小时取出搅拌一次,反复3、4次即可。

 

    要准备的材料有:牛奶 100ml、蛋黄 2个、白砂糖 70g、淡奶油 180ml、草莓 150g、蓝莓 50g、柠檬汁 1勺。

 

 

济南佳禾食品下面和大家详细说说制作步骤。

 

1、蛋黄中加入砂糖打到变浓稠。

 

2、将牛奶稍微加热,不要煮开,细细的倒入蛋黄糊中,要边加入边搅拌。再将搅匀的蛋奶液放到火上加热,要不停搅拌,只要浓稠即可.

 

3、煮好的蛋奶糊冷却后,放冰箱进一步降温,待用。

 

4、将草莓和蓝莓加入料理机中,加入一汤匙柠檬汁,搅打成果泥 (其他水果也可)将打好的果泥倒入冷却的蛋奶糊中。

 

5、加入淡奶油,搅拌均匀。

 

6、将已经提前在冰箱中冷冻了至少18小时的冰淇淋机内筒取出,安装好后,接通电源,启动。

 

7、将混合好的溶液从加料口倒入,搅拌约20~25分钟。

 

8、做好的冰淇淋体积明显膨胀很多,取出装入保鲜盒,冷冻即可,当然也可以做好马上享用,口感更好哦。

 

    如果没有冰淇淋机,就要将淡奶油打至7分发后再和蛋奶液及果泥混合,拌匀后放入保鲜盒,冷冻;中途每隔1小时取出搅拌一次,反复3、4次即可。

 

 

 济南佳禾食品秉承“专业的工作技能、敬业的工作态度、严谨的工作作风、和谐的工作团队”的企业文化,坚持“以人为本,质量第一,客户至上”的经营理念,以优质的食品和完善的服务奉献给海内外广大客户。欢迎海内外广大客户携手合作,把握先机,互惠互利,共创双赢的佳绩。

 

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