月饼圆圆象征着团圆和睦，吃月饼是我国久负盛名的中秋节习俗。据说这个习俗于唐朝开始，北宋之时，在宫廷内流行，发展至明朝则成为全民共同买过的饮食习俗。时至今日，品种更加繁多，风味因地各异。其中广式、京式、苏式、潮式，滇式等月饼被中国南北各地的人们所喜爱。今天济南佳禾食品就跟大家来例数中国九大派系的月饼。

一、广式月饼

我国南方地区特别是广东、广西、江西等地民间中秋节应节食品。

特点：其选料和制作技艺比较精巧，口味繁多、香甜可口。

二、京式月饼

起源于京津及周边地区，北方人比较喜欢。

特点：配料重油 、轻糖，口味纯甜、纯咸，口感松酥或绵软，香味浓郁。

三、苏式月饼

源于苏式糕点，深受江浙地区人民的喜爱。

特点：具有酥层且口感松酥。

四、潮式月饼

广东省潮汕地区糕类名点。

特点：皮酥馅细、油不肥舌、甜不腻口。

五、滇式月饼

起源并流行于云南及周边地区。

特点：将云南特色的花卉、云腿肉丁等元素融入月饼，口感具有食用花卉、云腿、果仁等不同口味。

六、晋式月饼

山西地区风味特色。

特点：口味纯正，松酥绵软，香味独特。

七、琼式月饼

海南风味特色。

特点：松、酥、软。

八、台式月饼

以台湾地区制作工艺和风味特色为代表。

特点：口感松酥或绵软。

九、哈式月饼

哈尔滨地区制作工艺和风味特色为代表。

特点：饼皮绵软、口感松酥。

     买月饼  看标签严控“质量关”：选择正规厂家、老字号的产品，无论包装如何精美，一定不选三无产品。总体来说，月饼营养特点都是高脂肪、高能量、高糖。

     济南佳禾食品秉承“专业的工作技能、敬业的工作态度、严谨的工作作风、和谐的工作团队”的企业文化，坚持“以人为本，质量第一，客户至上”的经营理念，以优质的食品和完善的服务奉献给海内外广大客户。欢迎海内外广大客户携手合作，把握先机，互惠互利，共创双赢的佳绩。

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